世界を夢みて(211): サンセバスチャンのバル巡りNo1；＜CASA Vergara（カサ ベルガラ）＞

このブログの記事をまとめたホームページを作りました。見て頂くと嬉しいです😃（ニライの夢：https://dreams-nirai.com　）。

サン･セバスチャンに到着後、旧市街を回る前に時間も午後３時過ぎとなっていましたので、昼食を取るために旧市街地のサンタマリアデルコロ教会の直ぐ近くに在る「CASA Vergara（カサ ベルガラ）1948」に入ることにしました。恐らくここは日本の旅番組でも紹介されたことがあるバルかも知れません。このためにここは事前にチェックしていました✌️

私のような味音痴は美食を求めてと言うよりバスク文化を知ることが旅行の主な目的でしすが、やはり世界でも名だたる美食の街サン・セバスチャンですからバル巡り、世界一と言われるピンチョスの試食を楽しみにしておりました。CASA Vergara（カサ ベルガラ）の店内は奥行きがあり、既に多くの方々が食事を楽しんでいました。

一応写真は大丈夫かは聞いていますが、バスク地方のお店で写真撮影が駄目のお店はありませんでした（もちろん写真撮影が禁止のお店もあるかも知れませんが・・）。

CASA Vergara（カサ ベルガラ）の入り口からずらっとカウンターにピンチョスが並んでいます。もの凄い数と種類、それぞれが見た目にもまた美しいのです。カサ・ベルガラは創業70年、バスク地方の名物、たらの塩漬け「バカラオ」が有名な伝統あるお店だそうです（後で調べたらそのようです・・・😅）。

端から端まで本当に沢山の種類のピンチョスが並んでいます・・・・

普段あまり食事を載せない私のブログでは珍しくピンチョス三昧です・・ではではとくとご覧あれ😃

自分でチョイスして会計に持って行きます。あり過ぎて迷います。

おおよそピンチョス１品で2〜4ユーロ程度でした。　

凄い量が置かれていますし、それがなくなると考えると人間の食欲は凄いモノだと感じますね

ではではその中から私達がチョイスしたのは・・・

ウニのクリームグラタンに・・・う〜んその他大勢😅

きっと色々な品々で、素材を生かしたり、何種類かを組み合わせて風味や味付けをしてくれているのまでありそうです・・・・そう私に食事のことを聞かないで・・・です（これまでのこのブログを読んでくれている方には私の味音痴は十分に伝わっているはずですのでご理解を・・😸）

以前日本のテレビでこの店をみましたと話をしたら、中にいた陽気なお姉さん達が小躍りして喜んでいたのが印象的でした。とても気さくで陽気なスタッフでした💕

本来なら「ピンチョス1皿とワンドリンクで次の店に回る」のが鉄則だそうです（要するに色々な店の特徴ある一品を食べて、何軒かの料理を味わう）。今回は昼の時間で観光しなければならない為にこの店で昼食はおわりとなりました。その分夜は3軒回ってみました・・・次回は夜のピンチョスを載せたいと思います。